先把桌子空出来
餐桌有时也会临时成为工作台。充电线、几张纸和没有收好的笔,让吃饭只剩下一个很小的角落。这个早上,我先把它们挪开,擦干净桌面。
桌子空出来以后,似乎早晨也宽了一点。一只盘子,一个杯子,不必刻意摆得好看,能舒舒服服坐下就好。
冰箱里有什么,就吃什么
没有提前采购,也没有照着食谱准备。两片面包、一颗番茄和最后一点酸奶,已经足够。面包放进平底锅,小火慢慢烘,边缘变成浅褐色时再翻面。
我喜欢这段很短的等待。水壶、锅底和窗外的声音混在一起,没有音乐也不会觉得空。切番茄的时候,阳光刚好落到砧板的一角。
吃完以后,暂时不做计划
坐下来时,咖啡的温度正合适。第一口面包有一点焦香,盘子边还有几粒没有擦掉的面包屑。看起来是很普通的一餐,吃起来也一样,但我没有边吃边做别的事。
有时候我们太习惯把周末也排成清单,连休息都要有一个明确的成果。这天我决定晚一点再想接下来做什么,先把杯子里的咖啡喝完。
洗好盘子,桌面重新空了出来。外面有风,天气很好。出去走走,或者留在家里,都是不错的选择。
一顿好好吃完的早餐,是一个足够好的开始。